Tradycyjne dania polskiej kuchni często są przysmakami niespotykanymi w innych zakątkach świata, znanymi jedynie w naszym regionie. Nie inaczej jest w przypadku żurku, a więc kwaśnej zupy na zakwasie chlebowym, jedzonej w Polsce, a także w Czechach, Słowacji oraz Białorusi. W naszym kraju kojarzy się ona przede wszystkim z Wielkanocą, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by cieszyć się jej wspaniałym smakiem również w dowolnym innym momencie roku. Chcąc zakupić smakowity żur, warto postawić na propozycję marki “A to dobre!” od Bioone Natural, która wyróżnia się na tle innych.
Prosty skład bez chemicznych dodatków
Żur przygotowany przez Bioone Natural to część marki “A to dobre!”, dlatego jego najważniejszą zaletą jest brak jakichkolwiek niepotrzebnych dodatków. Mowa przede wszystkim o rezygnacji z konserwantów, barwników czy aromatów – produkt składa się wyłącznie z wody, fermentowanego zakwasu żytniego, mąki żytniej razowej, pszennej graham oraz świeżego, polskiego czosnku, nadającego wspaniałego smaku i zapachu. Stanowi więc znacznie lepszy wybór niż popularne żurki w proszku, które poza niezbędnymi składnikami często zawierają też substancje zupełnie niepotrzebne jak np. glutaminian sodu czy nawet tłuszcz palmowy.
Znakomity smak dostępny dla każdego
Żurek “A to dobre!” to również świetna alternatywa dla gotowych produktów sprzedawanych w butelkach lub kartonach. Te często mają bowiem postać koncentratu, którego otrzymywanie zwykle wiąże się ze stratami wartości odżywczych. Co więcej, nierzadko zawierają one w składzie m.in. mleko w proszku wpływające na smak i zapach, a do tego mające dużą ilość laktozy, mogącej wywoływać dyskomfort trawienny. W żurach z koncentratu niekiedy można też znaleźć tłuszcz wieprzowy, przez co nie mogą ich używać wegetarianie – produkt “A to dobre!” go nie zawiera, dzięki czemu można go wymieszać zarówno z wywarem mięsnym, jak i warzywnym.
Co więcej, skład żurku “A to dobre!” pozwala mu wyróżniać się także na tle innych produktów niemających formy koncentratu, jako że nie zawiera on składników często do nich dodawanych. Chodzi na przykład o:
- aromat dymu wędzarniczego,
- kwas mlekowy,
- kwas cytrynowy.
Chociaż są to substancje z reguły nieszkodliwe dla zdrowia, mogą one mieć wyraźny wpływ na smak i zapach gotowej zupy. Postawienie na żur “A to dobre!” będzie więc gwarancją w pełni naturalnego aromatu dania wynikającego wyłącznie ze składników doskonałej jakości. Przekonaj się sam – poznaj wspaniały smak żurku na zakwasie od Bioone Natural!