To proste! Znajdziecie ją u nas! Chowa się, a nawet króluje, w kilku produktach- konfiturach i syropach, a od dziś również w soku NFC. Jeśli jednak, chcielibyście poszukać świeżej- polecamy Amerykę Południową- tam rośnie jej najwięcej- ma też na tym obszarze najlepsze warunki do wzrostu. W Polsce, w stanie dzikim występuje odmiana żurawiny błotnej. Oczywiście możemy ją również hodować w ogródkach jako atrakcyjną roślinę ozdobną. Dekoracyjne są bowiem zmieniające swe barwy liście oraz czerwone owoce.
Skupmy się jednak na jej właściwościach- te bowiem są znane i doceniane od wieków! Żurawina najbardziej kojarzy się ze wspomaganiem leczenia problemów z układem moczowym. Istnieje teoria, która mówi o jej działaniu jako ‘zakwaszaniu’ moczu, którego skutkiem jest usunięcie bakterii z organizmu. Jednak żadne badania (podobnie jak z witaminą C) tego nie potwierdziły. Zauważono jednak, że spożywanie żurawiny wspomaga hamowanie przylegania komórek bakterii do powierzchni komórek dróg moczowych, a efekt jest taki sam:) Co ciekawe- podobnie wspomaga leczenie chorób zębów i dziąseł!
Bez wątpienia to owoc, który ma w sobie całą gamę witamin, składników mineralnych i związków aktywnych, które działają nie tylko antyoksydacyjnie, ale również wspomagają odporność poprzez zatrzymywanie witamin C i E w organizmie. Świeże lub suszone owoce oraz ich przetwory, będą szczególnie cenne w okresach przejściowych, kiedy organizm jest narażony na częste zmiany temperatury. Ma działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne (!), co może być ważną informacją dla osób wrażliwych na…wiosnę:)
Zachęcamy, aby włączyć żurawinę do Waszej przedwiosennej diety- może Wam to wyjść tylko na dobre! W naszym sklepie znajdziecie różnego typu przetwory- od konfitur i syropów z dodatkiem cukru, przez syrop z obniżoną zawartością cukru, aż po zupełnie naturalny sok z żurawiny bez grama cukru. Sok jest gotowy do spożycia- możecie pić go bezpośrednio lub jako dodatek do wody czy herbaty lub dodatek do drinków! Sok NFC z żurawiny będzie też kwaskowym dodatkiem do drinków!